Dolci simili al castagnaccio in altri paesi
Francia | Nelle regioni montuose come la Corsica e l'Auvergne, esiste un dolce chiamato "Farinata", che è simile al castagnaccio italiano. Viene preparato con farina di castagne, acqua, olio d'oliva e sale, e talvolta può includere ingredienti come uvetta, pinoli o rosmarino. |
Spagna | In alcune regioni della Spagna, come la Galizia e le Asturie, esiste una torta chiamata "Bica de Trives" o "Bica Mantecada". Anche se non è esattamente come il castagnaccio italiano, contiene farina di castagne e ha una consistenza densa e umida. |
Portogallo | In Portogallo, soprattutto nelle regioni settentrionali come la Trás-os-Montes e la Beira Alta, esiste un dolce chiamato "Bolo de Castanha", che è simile al castagnaccio italiano. È preparato con farina di castagne, zucchero, uova e a volte può includere ingredienti come cannella, scorza d'arancia o liquore. |
Balcani | Nei paesi balcanici come Serbia, Bosnia ed Erzegovina, e Montenegro, esiste un dolce chiamato "Kesten Pire" o "Kesten Torta", che è fatto con purea di castagne zuccherata e può essere aromatizzato con vaniglia o rum. |
Giappone | In Giappone esiste un dolce chiamato "Kuri Kinton", che è fatto con castagne dolci sbucciate, schiacciate e zuccherate. Viene spesso servito come dessert durante il periodo autunnale. |
Crea il tuo sito web con Webador